En la Sierra de Gredos se encuentran paisajes montañosos y puedes disfrutar de su aire puro y, por supuesto, el famoso Charco Verde, un paraíso natural que no podía dejar de explorar.
Mi día comenzó con un paseo por las calles empedradas de Guisando, rodeado de casas tradicionales de piedra y balcones llenos de flores. La tranquilidad del lugar es impresionante, perfecta para desconectar del bullicio de la ciudad. Tras un breve recorrido, me dirigí hacia el Charco Verde, una de las pozas naturales más bonitas de la región.
El Charco Verde es un pequeño oasis de aguas cristalinas que provienen directamente de la montaña. Aunque el agua está bastante fría, especialmente en verano, es imposible resistirse a un chapuzón. La sensación de sumergirse en esas aguas frescas, rodeado de la exuberante vegetación de la sierra, es simplemente revitalizante. No hay nada como dejarse llevar por la corriente suave, mientras el sol acaricia la piel y el sonido de la naturaleza llena el aire.
Después de disfrutar del agua, era hora de recuperar energías con la comida típica de la zona. Me dirigí a un restaurante local donde probé la famosa sopa castellana, un plato reconfortante con su base de ajo, pan y huevo, perfecto para abrir el apetito. Pero el verdadero festín llegó con un trozo de chuletón de Ávila, tierno y jugoso, cocinado a la perfección.
Pasar un día en Guisando, entre naturaleza y buena comida, fue una experiencia inolvidable. Si buscas una escapada que combine belleza natural y gastronomía tradicional, el Charco Verde es el destino ideal. ¡Un lugar que sin duda, recomendaré a todos mis lectores!