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Venezuela tiene sabor de pabellón criollo

El pabellón criollo es el plato típico venezolano por excelencia, se come prácticamente en todas las regiones de Venezuela y contiene tanto proteína animal como proteína vegetal. Es una perfecta combinación de carne mechada, arroz,  caraotas conocida también como frijoles negros y plátano maduro con queso llanero. Si le pones un huevo lo llaman pabellón […]

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Cachapa con sabor venezolano

La cachapa es una comida tradicional venezolana preparada a base de maíz. Se le suele añadir una pizca de sal y azúcar. En toda Venezuela se hace las cachapa, siendo regiones llaneras las mejores para comer una buena cachapa. La variación del color de la cachapa depende del maíz que se utilice para su preparación. […]

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