El pabellón criollo es el plato típico venezolano por excelencia, se come prácticamente en todas las regiones de Venezuela y contiene tanto proteína animal como proteína vegetal. Es una perfecta combinación de carne mechada, arroz,  caraotas conocida también como frijoles negros y plátano maduro con queso llanero. Si le pones […]

La cachapa es una comida tradicional venezolana preparada a base de maíz. Se le suele añadir una pizca de sal y azúcar. En toda Venezuela se hace las cachapa, siendo regiones llaneras las mejores para comer una buena cachapa. La variación del color de la cachapa depende del maíz que […]