Es la tercera ciudad más poblada de Portugal y es una de las más bellas, con sus hermosas calles y su centro histórico. Braga se encuentra ubicada en el extremo norte de Portugal, al nordeste de Oporto.
Entre los lugares más visitados por los turistas se en encuentra la Plaza de la República (Plaça da Republica en portugués) donde hay muchisimos restaurantes con terrazas y sin duda es el lugar más recomendable para probar el tradicional bacalao de Braga puesto que hay muchas opciones para elegir. Además esta preciosa plaza posee una inmensa fuente que le da bastante vida al lugar.
¿Cuál es la comida típica de Braga?
En esta pintoresca cuidad el plato tradicional por excelencia es el Bacalao al estilo de Braga Bacalao con papas, ajo, cebolla, perejil y un aliño de aceite de oliva y limón. La mayoría de los restaurantes ofrecen esta delicia gastronómica y en los supermercados o pescaderías también lo puedes adquirir pero para cocinarlo en casa, a precio bastante económico. Así que si deseas preparar este delicioso plato portugués te recomiendo la receta que nos enseña Olga Valle en su blog Mi Mejor Hornada .
Cabe resaltar que para acompañar este plato suele estar presente el Vinho verde, que es un Vino fresco y joven con un punto carbónico. En lo particular me agradan los vinos frescos como el vino verde, que es una variedad de vino de Portugal elaborado en la región de Entre Douro e Minho.
Y de postre se suele servir el pasteis de nata, que es un delicioso bollo portugués por excelencia, procedente de Lisboa. Los postres son riquísimos, y este en particular es suculento, con ese sabor que le brinda la nata, no puedes dejar de probarlo si viajas a Portugal.
La primera vez que hice un micro viaje a Portugal fue cuando visité el Parque Europa en Torrejón de Ardoz (España) que es un lugar donde hay replicas de muchos monumentos de Europa. De allí me surgió la ilusión de conocer muchas de las bellas ciudades europeas.